丹精込めて、練り、打ち上げた釜春の手打ちうどんを、 ぜひご賞味下さい。手打ちめんの「コシ」「ツヤ」「食感」にきっとご満足 いただけることと存じます。西尾市の上質なうどん粉は当店が求める歯ごたえや風味・味を 追求した独自のブレンド粉です。

きわめて良質な小麦粉を昔ながらの手法で念入に打ち上げた手打ちうどんです。シコシコとした歯ざわり、上品な風味は創業以来の伝統の味です。ご家族で、お友達とご一緒に、自慢の手打ちをご賞味ください。

とろみのついたほど良い濃さの和風だしに溶き卵とコーンの甘さがしっかり絡み合った優しいお味です。とうもろこしのプチプチとした食感が食欲をそそり、大人の方だけでなくお子様にも大変人気があります。大正庵釜春のオリジナルの商品でしたがメディアでも話題になり当店だけでなく今では岡崎の名物になっております。

※セット内容に生卵は含まれておりません。調理の際は別途、生卵が必要となります。